你知道吗？日本是全球肥胖率最低的国家之一（仅约4%），远低于欧美国家（如美国肥胖率高达42%）。
为什么日本人是全球最瘦？看完你就知道答案了！
原因1、喜欢用迷你碗盘吃饭
很多中国人尝试日本饮食的时候，会发现总是吃不饱，无论什么美食，日本的饮食模式分到一个人嘴里都差不多是两三口的分量，热量可以得到有效控制，这也是日本人发胖率比较低的主要原因。
日本人的碗大概是12cm，而中国人的碗是15cm，研究显示：用大盘子吃饭会让人不知不觉摄入更多的食物。而日本人吃饭习惯是用小碗盛饭，小盘子装食物，以此强制减少食量，从而降低了发胖几率。
原因2、爱吃海鱼海鲜
日本靠海，爱吃海鱼，比如，秋刀鱼/三文鱼中含有优质蛋白（每100克高达25克蛋白质，有助于维持肌肉量）跟人体所需的优质脂肪（富含Omega-3，抑制脂肪堆积）。而鱼肉可以产生更长时间的饱腹感，身体的消化时间长达4-6小时，显著降低零食欲望。
原因3、烹饪方式习惯低油盐，追求原滋原味
日本很少采用红烧、煎炸、高糖分等烹饪方式，而是喜欢吃寿司刺身，选择清蒸、水煮等清淡的烹饪方式，这样的烹饪方式不但可以有效控制食物热量，还能更好的控制食欲，降低暴饮暴食几率，热量摄入可以得到很好的控制。
原因4、食品包装上明确标注热量值
日本法律要求所有包装食品标注热量值，含糖饮料需额外标注"糖类"（包括添加糖）含量，以便人民更好的分辨低卡、高卡食物，提升健康意识，主动选择更健康、低卡的食品。
原因5、推荐绿色的通勤方式
东京超80%通勤者步行+公共交通，比如乘坐地铁出行，走路上下班等方式。日本的日均步行约8000步，日常活动量远大于中国推荐的健康步行数（6K步每天），意味着活动代谢比较旺盛，可以更好的抑制脂肪堆积。
原因6、泡澡文化
日本人喜欢泡澡，只要有条件，他们家里都会放置浴缸，有空就会泡澡，而保持40℃水温，泡澡15分钟，可以提升心率，促进排汗排毒，有效提升代谢率。
总结：日本人的“瘦”，并不是天生，而是社会文化跟政府干预导致的结果。如果你也能养成这些好习惯，相信你的身材也会逐渐瘦下来。
内容来源于51吃瓜网友投稿 |
